Харира

Харира

Кинза — 1/2 стакана

Баранина — 450 г

Перец красный молотый — 1/4 чайные ложки

Нут — 420 г

Куркума — 1 чайная ложка

Вода — 7 стаканов

Корень сельдерея — 3/4 стакана

Перец черный молотый — 1,5 чайные ложки

Лук красный — 1 головка

Яйцо — 2 штуки

Лимоны — 1 штука

Имбирь тертый — 1/4 чайные ложки

Помидоры — 800 г

Лук репчатый — 1 головка

Корица — 1 чайная ложка

Вермишель — 110 г

Чечевица французская зеленая — 3/4 стакана

Маргарин — 2 столовые ложки