Суп-пюре из цветной капусты

Суп-пюре из цветной капусты

Бульон куриный — 2,5 стакана

Шнитт-лук — по вкусу

Лук репчатый — 1 головка

Капуста цветная — 1 штука

Перец черный молотый — по вкусу

Мука пшеничная — 1,5 столовые ложки

Яйцо — 2 штуки

Сыр — по вкусу

Соль — по вкусу

Сливки — 2/3 стакана

Орех мускатный — по вкусу

Масло сливочное — 4 столовые ложки