Вареники с печенью

Вареники с печенью

Соль — по вкусу

Вода — 50 г

Перец черный молотый — по вкусу

Петрушка — по вкусу

Яйцо — 1 штука

Масло сливочное — 3 столовые ложки

Печень — 400 г

Укроп — по вкусу

Лук репчатый — 3 головки

Мука пшеничная — 1 стакан