Морковь — 700 г

Соль — по вкусу

Молоко — 500 мл

Масло сливочное — 25 г

Мята свежая — 2 столовые ложки

Сметана — 4 столовые ложки

Бульон овощной — 500 мл

Лук репчатый — 1 головка

Перец черный молотый — по вкусу