Румяный гусь

Румяный гусь

- соль

- куриный бульон (½ л)

- мука (1 стол. ложка)

- гусь (потрошеный 1шт.)

- перец

- специи (½ чайн. ложки)

- каштаны (750 г)

- изюм (100 г)

- яблоки (500 г)