Сливки 48%-ные — 100 мл

Сок лимонный — по вкусу

Масло сливочное — 1 столовая ложка

Бульон куриный — 300 мл

Вино белое сухое — 4 столовые ложки

Стебель сельдерея — 1 штука

Паприка — 1 щепотка

Бренди — 2 столовые ложки

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Чеснок — 1 зубчик

Креветки тигровые — 100 г

Шнитт-лук — 1/2 чайные ложки

Масло оливковое — 1 столовая ложка

Листья эстрагона — 6 штук

Лук-шалот — 1 штука