Орех мускатный — 1 щепотка

Бульон мясной — 1,5 л

Яйцо — 2 штуки

Фарш свиной — 400 г

Перец черный молотый — по вкусу

Петрушка — 1 пучок

Лук репчатый — 1 головка

Соус томатный — 250 г

Мука пшеничная — 500 г

Укроп — 1 пучок

Соль — по вкусу

Пармезан тертый — 2 столовые ложки

Чеснок — 2 зубчика

Масло сливочное — 1 столовая ложка

Кервель — 1/2 пучка

Вода — 4 столовые ложки