Рататуй из кабачка

Рататуй из кабачка

Масло оливковое — 7 столовых ложек

Перец зеленый — 2 штуки

Помидоры — 1 кг

Лук репчатый — 250 г

Кабачки — 2 кг

Сахар — 1 чайная ложка

Соль — по вкусу