Вода — 1,25 стакана

Масло оливковое — 6 столовых ложек

Грибы свежие — 1 кг

Петрушка — 3 столовые ложки

Яйцо — 2 штуки

Сливки 30%-ные — 2 столовые ложки

Сыр твердый — 1 столовая ложка

Перец черный молотый — по вкусу

Соль — по вкусу

Мука пшеничная — 1 кг

Лук зеленый — 1 пучок

Масло сливочное — 4 столовые ложки