Масло смешать с солью и желтками, добавить молоко, муку, смешанную с разрыхлителем, перемешать и добавить хорошо взбитые белки. Тесто разложить на смазанной жиром и посыпанной мукой сковороде для блинов и выпекать до золотистого цвета в духовом шкафу. Выпеченное тесто нарезать кубиками и теплыми подавать их к супу.